检索到 418 条 分类号=TS255 的结果
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中文图书1.果品质量安全标准手册 TS255.7/8
馆藏复本：2
可借复本：2 聂继云等主编
中国农业出版社 2024
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中文期刊2.中国果菜 TS255/1=A
馆藏复本：35
可借复本：7 中华全国供销总社济南果品研究所, 中国果蔬贮藏加工技术研究中心, 山东省供销合作社联合社主办
《中国果菜》杂志社 1998-
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中文图书3.食用菌加工理论与技术研究 TS255.5/34
馆藏复本：2
可借复本：2 刘主著
中国纺织出版社有限公司 2022
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西文图书4.Handbook of fruit wastes and by-products : chemistry, processing technology, and utilization / TS255-62/HFW/ED-11
馆藏复本：1
可借复本：1 edited by Khalid Muzaffar, Sajad Ahmad Sofi, and Shabir Ahmad Mir.
CRC Press/Taylor & Francis Group, c2023.
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中文图书5.鲜花生干燥技术 TS255.1/7
馆藏复本：2
可借复本：2 任广跃, 陆应, 曹伟伟著
化学工业出版社 2023
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中文图书6.果蔬贮运加工学 S660.9/58
馆藏复本：2
可借复本：2 贡汉生, 刘素稳, 刘岩龙主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书7.蔬菜采后商品化处理新技术 TS255.3/97
馆藏复本：2
可借复本：2 临沂市农业科学院组织编写
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书8.苹果现代生物发酵加工技术 TS255.4/34
馆藏复本：1
可借复本：1 康三江等编著
科学出版社 2020
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中文图书9.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.209/2
馆藏复本：2
可借复本：2 段玉权, 李江阔, 林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书10.浆果微波干燥理论与技术 S663.09/1
馆藏复本：2
可借复本：2 孙宇著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书11.果蔬加工工艺学.第2版 TS255.36/18(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 孟宪军, 乔旭光主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.蔬菜食品加工工艺与配方 TS255.3/96
馆藏复本：2
可借复本：2 薛效贤, 薛薪, 李文郁编著
化学工业出版社 2020
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中文图书13.休闲蔬菜食品生产技术与配方 TS255.3/95
馆藏复本：2
可借复本：2 斯波著
中国纺织出版社有限公司 2020
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西文图书14.Postharvest technology of fruits and vegetables / TS255.3/PTF/ED-11
馆藏复本：1
可借复本：1 editor, Lei K. Zhang.
Intelliz Press LLC, 2020.
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中文图书15.果蔬高压脉冲电场预处理及低能耗冻干工艺 TS255.3/94
馆藏复本：2
可借复本：2 郭玉明, 崔清亮, 郝新生等著
化学工业出版社 2019
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中文图书16.果蔬花卉提取技术与应用 TS255.36/21
馆藏复本：2
可借复本：2 李建颖主编
化学工业出版社 2019
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中文图书17.果蔬贮藏与加工 TS255.3/93
馆藏复本：2
可借复本：2 主编陈林
四川大学出版社 2019
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中文图书18.无花果贮藏保鲜加工与综合利用 TS255.3/92
馆藏复本：2
可借复本：2 段玉权, 林琼, 范蓓主编
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书19.花生品质特性及加工技术 TS255.1/6
馆藏复本：2
可借复本：2 林茂主编
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书20.富硒蔬菜高效栽培与深加工关键技术研究 S63/396
馆藏复本：2
可借复本：2 王道波著
东北师范大学出版社 2019
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