检索到 482 条 分类号=TS262 的结果
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中文图书1.啤酒工艺学 TS262.5/48
馆藏复本：2
可借复本：0 李崎, 顾国贤主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.葡萄种植与葡萄酒酿造 S663.1/190
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 萨莉·伊斯顿著
上海交通大学出版社 2023
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中文图书3.红酒帝国:市场、殖民地与英帝国兴衰三百年:how the British empire made wine's new world TS262.61/63
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 詹妮弗·里根-列斐伏尔著
中国科学技术出版社 2024
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中文图书4.葡萄酒工艺学.第2版 TS262.6/107(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 李华 ... [等] 著
科学出版社 2023
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中文图书5.白酒勾兑技术.第3版 TS262.3/19(3)
馆藏复本：2
可借复本：2 王瑞明, 彭茵, 张广据等编著
化学工业出版社 2023
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中文图书6.葡萄酒卫生学 TS262.6/30:2
馆藏复本：1
可借复本：1 李华 ... [等] 编著
科学出版社 2022
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中文图书7.果酒酿造技术 TS262.7/13
馆藏复本：2
可借复本：2 于志海编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书8.蒸馏酒工艺学 TS262.3/37
馆藏复本：2
可借复本：2 范文来, 徐岩主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.葡萄酒史:产业的全球化 TS262.61-091/2
馆藏复本：1
可借复本：1 (澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉编
上海财经大学出版社 2021
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西文图书10.The chemistry of beer : the science in the suds / 2nd ed. TS262.5/BR/(2)/ED-11
馆藏复本：1
可借复本：0 Roger Barth.
Wiley, 2022.
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中文图书11.葡萄酒工程学 TS262.61/62
馆藏复本：1
可借复本：1 高畅 ... [等] 编著
中国农业出版社 2018
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日文图书12.世界洋酒銘鑑[第1] (蒸溜酒篇) J/TS262/7/V.1
馆藏复本：1
可借复本：0 品川潤 編著
全日本バーテンダー協会 1959
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日文图书13.ビールの本 J/TS262.5/1
馆藏复本：1
可借复本：0 植田敏郎著
東京創元社 1958
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日文图书14.No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方 J/TS262.4/3
馆藏复本：1
可借复本：0 田崎真也著
SBクリエイティブ 2016.3
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中文图书15.伏特加政治:酒精、专制和俄罗斯国家秘史:alcohol, autocracy, and the secret history of the Russian S... D751.29/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 马克·劳伦斯·希拉德著
社会科学文献出版社 2021
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中文图书16.葡萄酒分析检验 TS262.61/61
馆藏复本：1
可借复本：1 王华主编
中国农业出版社 2011
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中文图书17.葡萄酒品尝学.第2版 TS262.61/60(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 李华 ... [等] 编著
科学出版社 2022
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中文图书18.葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册:a professional handbook.第3版 TS262.6/53(3)
馆藏复本：1
可借复本：1 (加) Ronald S. Jackson主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书19.印度淡色艾尔 (IPA) 啤酒的酿造技术、配方及其历史演变 TS262.5/47
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) M. 斯蒂尔著
科学出版社 2021
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中文图书20.葡萄酒工艺学 TS262.61/59
馆藏复本：2
可借复本：2 温鹏飞, 陈忠军主编
中国农业大学出版社 2020
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