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  1. 中文图书1.葡萄种植与葡萄酒酿造 S663.1/190

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    (英) 萨莉·伊斯顿著
    上海交通大学出版社 2023
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  2. 中文图书2.红酒帝国:市场、殖民地与英帝国兴衰三百年:how the British empire made wine's new world TS262.61/63

    馆藏复本:2
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    (美) 詹妮弗·里根-列斐伏尔著
    中国科学技术出版社 2024
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  3. 中文图书3.葡萄酒工艺学.第2版 TS262.6/107(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李华 ... [等] 著
    科学出版社 2023
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  4. 中文图书4.白酒勾兑技术.第3版 TS262.3/19(3)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王瑞明, 彭茵, 张广据等编著
    化学工业出版社 2023
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  5. 中文图书5.葡萄酒卫生学 TS262.6/30:2

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    李华 ... [等] 编著
    科学出版社 2022
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  6. 中文图书6.果酒酿造技术 TS262.7/13

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    于志海编著
    中国轻工业出版社 2022
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  7. 中文图书7.蒸馏酒工艺学 TS262.3/37

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    范文来, 徐岩主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.葡萄酒史:产业的全球化 TS262.61-091/2

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (澳) 卡伊姆·安德森, (西) 文森特·皮尼拉编
    上海财经大学出版社 2021
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  9. 西文图书9.The chemistry of beer : the science in the suds / 2nd ed. TS262.5/BR/(2)/ED-11

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    Roger Barth.
    Wiley, 2022.
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  10. 中文图书10.葡萄酒工程学 TS262.61/62

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    高畅 ... [等] 编著
    中国农业出版社 2018
    (0) 馆藏

  11. 日文图书11.No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方 J/TS262.4/3

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    田崎真也著
    SBクリエイティブ 2016.3
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  12. 日文图书12.ビールの本 J/TS262.5/1

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    植田敏郎著
    東京創元社 1958
    (0) 馆藏

  13. 日文图书13.世界洋酒銘鑑[第1] (蒸溜酒篇) J/TS262/7/V.1

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    品川潤 編著
    全日本バーテンダー協会 1959
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.伏特加政治:酒精、专制和俄罗斯国家秘史:alcohol, autocracy, and the secret history of the Russian S... D751.29/3

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) 马克·劳伦斯·希拉德著
    社会科学文献出版社 2021
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.葡萄酒分析检验 TS262.61/61

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王华主编
    中国农业出版社 2011
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  16. 中文图书16.葡萄酒品尝学.第2版 TS262.61/60(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    李华 ... [等] 编著
    科学出版社 2022
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  17. 中文图书17.葡萄酒的品尝:一本专业的学习手册:a professional handbook.第3版 TS262.6/53(3)

    馆藏复本:1
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    (加) Ronald S. Jackson主编
    中国农业大学出版社 2022
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  18. 中文图书18.印度淡色艾尔 (IPA) 啤酒的酿造技术、配方及其历史演变 TS262.5/47

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    (美) M. 斯蒂尔著
    科学出版社 2021
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  19. 中文图书19.葡萄酒工艺学 TS262.61/59

    馆藏复本:2
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    温鹏飞, 陈忠军主编
    中国农业大学出版社 2020
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  20. 中文图书20.野生菌精酿:超越酿酒酵母作用的啤酒:beer beyond the influence of brewer's yeast TS262.5/46

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    可借复本:2
    (美) J. 斯派鲁著
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

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