检索到 3064 条 分类号=TS97 的结果
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中文图书1.+86 Designer 100食物设计 TS972.114/17
馆藏复本：1
可借复本：0 池伟，(意) 弗朗西丝卡·赞波洛 (Francesca Zampollo) 主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.天然调味品加工技术 TS972.112/18
馆藏复本：2
可借复本：2 吴丽, 侯银臣编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史 TS971.23/11
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 梅里·艾萨克斯·怀特著
上海社会科学院出版社 2023
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中文图书4.高卢的技艺:法兰西饮食史:a history of food in France TS971.205.65/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 玛丽安·德本著
中国人民大学出版社 2023
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中文图书5.怦然心动的人生整理魔法 TS976.3/39:2
馆藏复本：1
可借复本：1 (日) 近藤麻理惠著
湖南文艺出版社 2018
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中文图书6.现代烹饪科学 TS972.1/175
馆藏复本：2
可借复本：2 魏跃胜, 杨军编著
华中科技大学出版社 2023
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中文图书7.上海饭局 TS971.202.51/1
馆藏复本：2
可借复本：2 石磊著
学林出版社 2023
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中文图书8.养生好食材:食用菌 TS972.123.5/2
馆藏复本：1
可借复本：0 黄晨阳 ... [等]编著
中国农业出版社 2010
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中文图书9.饮食 TS971.2/119
馆藏复本：2
可借复本：2 刘军茹著
五洲传播出版社 2014
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中文图书10.食物改变历史.下卷,佐餐衍变影响的文明进程 TS971.202/2/V.2
馆藏复本：2
可借复本：2 罗格著
中国工人出版社 2022
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中文图书11.茶的社会史:茶与商贸、文化和社会的融合:tea's influence on commerce, culture & community TS971.21/86
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 简·佩蒂格鲁, 布鲁斯·理查德森著
中国科学技术出版社 2022
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中文图书12.咖啡社交生活史:英国咖啡馆的兴起:the emergence of the British coffeehouse TS971.23/10
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 布莱恩·考恩著
中国传媒大学出版社 2021
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中文图书13.烹饪原料学 TS972.111/6:2
馆藏复本：2
可借复本：2 赵廉, 李春梅主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书14.烹饪营养学 TS972.1/127:3
馆藏复本：2
可借复本：2 彭景主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书15.完美羊肉:135道全球羊肉料理秘籍 TS972.125/9
馆藏复本：2
可借复本：2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书16.中国食谱.第3版 TS972.11/30(3)
馆藏复本：2
可借复本：2 杨步伟著
九州出版社 2022
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中文图书17.改变世界的食物 TS971.201/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 玉造润著
东方出版社 2022
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中文图书18.诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史 (1901-2001) TS971.2/118
馆藏复本：2
可借复本：2 (瑞典) 乌利卡·索德琳德著
生活·读书·新知三联书店 2022
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中文图书19.杯中的咖啡:一种浸透人类社会的嗜好品:geschichte eines genussmittels TS971.23/9
馆藏复本：2
可借复本：2 作者(德) 马丁·克里格
社会科学文献出版社 2022
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中文图书20.农村家庭金融资产选择行为研究 TS976.15/38
馆藏复本：2
可借复本：2 卢亚娟著
经济科学出版社 2021
(0) 馆藏
