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中文图书1.烹饪的起源 TS972.1-091/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (西) 斗牛犬基金会, 普里瓦达基金会著
华中科技大学出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书2.美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史 TS972.1-091/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 蕾切尔·劳丹著
民主与建设出版社有限责任公司 2021
(0) 馆藏
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中文图书3.烹饪、菜肴与阶级:一项比较社会学的研究:a study in comparative sociology.修订版 F014.1/65
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 杰克·古迪著
浙江大学出版社 2017
(0) 馆藏