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检索到 2 条 分类号=TS972.38 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Handbook for safe food service management / 2nd ed. TS972.38/HSF/(2)

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    National Assessment Institute.
    Prentice Hall, c1998.
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.烹饪微生物 TS972.38/1

    馆藏复本:6
    可借复本:5
    蒋云升主编
    中国轻工业出版社 2007
    (0) 馆藏


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