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检索到 3 条 主题词=乳酸菌发酵 的结果    

 


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  1. 中文图书1.乳酸菌食品加工技术 TS252.42/13

    馆藏复本：2
    可借复本：2     孟祥晨, 李艾黎, 焦月华等编著
    科学出版社 2019
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.自然发酵乳制品中乳酸菌生物多样性 TS252.54/5

    馆藏复本：2
    可借复本：2     张和平主编
    科学出版社 2012
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.秸秆乳酸发酵原理及饲料化技术 S816.534/5

    馆藏复本：2
    可借复本：2     崔宗均主编
    中国农业大学出版社 2011
    (0) 馆藏

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