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中文图书1.食品雕刻:张志广冷荤拼摆艺术 TS972.114/9
馆藏复本:3
可借复本:1 王仙民主编
中国轻工业出版社 1989
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中文图书2.农家凉拌菜 TS972.121/3
馆藏复本:2
可借复本:2 谭东主编
天津科学技术出版社 2010
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中文图书3.中餐冷菜烹饪调味料 TS972.112/5
馆藏复本:2
可借复本:2 王茂山, 朱海涛主编
化学工业出版社 2011
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中文图书4.冷菜工艺 TS972.114/1
馆藏复本:2
可借复本:1 朱云龙主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书5.巧拌凉菜 TS972.121/2
馆藏复本:2
可借复本:2 白晓娟编著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书6.家庭凉拌素菜 TS972.121/1
馆藏复本:4
可借复本:4 主编杨万祥
金盾出版社 2003
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中文图书7.凉拌菜 TS972.114/8
馆藏复本:4
可借复本:4 执行主编张胜文, 王同海, 夏金龙
吉林科学技术出版社 2007
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中文图书8.拼盘 TS972.1/142
馆藏复本:1
可借复本:0 叶连海, 郝淑秀编著
农村读物出版社 1992
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中文图书9.百姓自制凉拌菜食谱1000例:百姓烹调技法全书 TS972.1/130/V.8
馆藏复本:4
可借复本:3 范林工作室编著
科学出版社 2004
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