检索到 113 条 主题词=原料 的结果
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中文图书1.食品原料学.第2版 TS202.1/13(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 石彦国主编
科学出版社 2023
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中文图书2.食品原料安全控制.第2版 TS202.6/5(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 艾启俊主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.烹饪原料学 TS972.111/6:2
馆藏复本：2
可借复本：2 赵廉, 李春梅主编
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书4.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/164
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.国内外新食品原料管理及评审现况 TS202.1/17
馆藏复本：2
可借复本：2 宋雁, 雍凌主编
中国农业出版社 2020
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中文图书6.食材学概论 TS202.1/16
馆藏复本：2
可借复本：2 张培寅编著
中国商业出版社 2021
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中文图书7.饲料原料图鉴与质量控制手册 S816-64/2
馆藏复本：1
可借复本：1 邬本成, 丁子儒主编
中国农业出版社 2021
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中文图书8.水产饲料原料与质量控制 S963/16
馆藏复本：2
可借复本：2 叶元土主编
化学工业出版社 2020
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中文图书9.现代食品原料学 TS202.1/15
馆藏复本：2
可借复本：2 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书10.食品原料学.第3版 TS202.1/1(3)
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋爱民 ... [等] 主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书11.食材前期处理指南 TS972.111/16
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
吉林科学技术出版社 2020
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中文图书12.肉的料理:切分 加工 烹调百科全书 TS972.111/15
馆藏复本：1
可借复本：1 (英) 尼古拉·弗莱彻著
华中科技大学出版社 2018
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中文图书13.食品原料学:简明教程 TS202.1/14
馆藏复本：2
可借复本：2 王忙生主编
中国农业出版社 2019
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中文图书14.兽用原料药制造工 TQ460.6/36
馆藏复本：1
可借复本：1 中国兽医药品监察所组编
中国农业出版社 2017
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中文图书15.饲料原料及添加剂 S816/155
馆藏复本：1
可借复本：1 李伟跃主编
中国农业出版社 2017
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中文图书16.食材百科全书 TS202/15
馆藏复本：2
可借复本：2 英国DK出版社著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书17.常见食材图鉴大全 TS972.111/14
馆藏复本：2
可借复本：2 甘智荣主编
江西科学技术出版社 2019
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中文图书18.烹饪食材圣经 TS972.111/13
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) 玛格丽特·布洛克著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书19.耐火材料原料 V388.15/1
馆藏复本：1
可借复本：0 王鸿藻著
科技卫生出版社 1958
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中文图书20.耐火胶泥与粉料 TG175.4/1
馆藏复本：1
可借复本：0 (苏) 布伦(А.В.Брон)著
冶金工业出版社 1958
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