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中文图书1.小麦粉及面条质量追溯操作实用技术手册 F326.11-62/3
馆藏复本:2
可借复本:2 秦福增, 韩学军主编
中国农业出版社 2022
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中文图书2.小麦粉和大米营养强化技术指南 R151.3-62/11
馆藏复本:2
可借复本:2 主编霍军生, 黄建
人民卫生出版社 2018
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日文图书3.小麦粉とパン·めん·菓子·料理:話題のバスケット J/TS213.2/14
馆藏复本:2
可借复本:2 製粉振興会編
製粉振興会 2007.3
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日文图书4.小麦とその加工 J/TS211/2
馆藏复本:1
可借复本:1 長尾精一著
建帛社 1984
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日文图书5.日本の小麦産業 J/TS211/1
馆藏复本:1
可借复本:1 小野栄介
地球社 1982.9
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