| 暂存书架(0) | 登录

检索到 7 条 主题词=干酪 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 中文图书1.新型干酪食品加工技术 TS252.53/10

    馆藏复本：2
    可借复本：2     李晓东, 刘璐等著
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.干酪鉴赏手册 TS252.53-62/1

    馆藏复本：4
    可借复本：3     JudyRidgway编著
    上海科技出版社 2001
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.干酪科学与技术 TS252.53/6

    馆藏复本：2
    可借复本：2     郭本恒, 刘振民主编
    中国轻工业出版社 2015
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究 TS252.53/5

    馆藏复本：2
    可借复本：2     马玲著
    中国农业科学技术出版社 2014
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.干酪精选123款:超级美味干酪的选择和食用方法 TS252.53/2

    馆藏复本：2
    可借复本：2     (日) 主妇之友社编著
    辽宁科学技术出版社 2009
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.世界干酪文化鉴赏 TS252.53/1

    馆藏复本：4
    可借复本：2     董暮萤, 任发政主编
    化学工业出版社 2004
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.干酪品鉴大全 TS252.53/3

    馆藏复本：2
    可借复本：2     日本文艺社编著
    辽宁科学技术出版社 2009
    (0) 馆藏

返回顶部