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中文图书1.果品蔬菜贮藏运销学.第3版 S609/25(3)
馆藏复本:1
可借复本:1 刘兴华, 陈维信主编
中国农业出版社 2014
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中文图书2.果品蔬菜贮藏运销学.第2版 S609/25(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 刘兴华, 陈维信主编
中国农业出版社 2008
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中文图书3.果蔬贮运加工学 S660.9/58
馆藏复本:2
可借复本:2 贡汉生, 刘素稳, 刘岩龙主编
中国农业大学出版社 2021
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中文图书4.果品营养学 R151.3/201
馆藏复本:2
可借复本:2 屈红霞, 蒋跃明主编
科学出版社 2021
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中文图书5.苹果现代生物发酵加工技术 TS255.4/34
馆藏复本:1
可借复本:1 康三江等编著
科学出版社 2020
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中文图书6.柿果贮藏保鲜加工与综合利用 S665.209/2
馆藏复本:2
可借复本:2 段玉权, 李江阔, 林琼主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书7.浆果微波干燥理论与技术 S663.09/1
馆藏复本:2
可借复本:2 孙宇著
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书8.中国食物:水果史话 TS971.2/106
馆藏复本:2
可借复本:2 史军著
中信出版集团股份有限公司 2020
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中文图书9.果蔬罐藏技术与应用 TS295/4
馆藏复本:2
可借复本:2 石军编著
化学工业出版社 2019
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中文图书10.食之养:果蔬的博物学:the missing link to optimum health S66/265
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 乔·罗宾逊著
北京大学出版社 2019
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中文图书11.水果切雕、摆盘与甜品制作入门:百年老店的私房秘技 TS972.114/15
馆藏复本:2
可借复本:2 日本高野水果甜品店著
机械工业出版社 2019
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中文图书12.果品食养全家健康 R247.1/365
馆藏复本:2
可借复本:2 主编丁兆平, 丁明升
中国医药科技出版社 2019
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中文图书13.水果品质智能分级技术 S660.9-39/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王风云, 郑纪业, 刘延忠著
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书14.中国热带海岸带野生果蔬资源 S660.2/9
馆藏复本:2
可借复本:2 王瑞江主编
广东科技出版社 2019
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中文图书15.水果和蔬菜加工 FAO/TS255/12
馆藏复本:8
可借复本:8 Mircea Enachescu Dauthy著
中国农业科技出版社 1997
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中文图书16.蔬果对症养生图典 R247.1-64/6
馆藏复本:2
可借复本:2 张明编著
辽宁科学技术出版社 2019
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中文图书17.果蔬采后冷害与调控 S660.9/57
馆藏复本:2
可借复本:2 杨青珍著
科学技术文献出版社 2018
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中文图书18.中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究:提高食品安全水平, 增强竞争力, 促进减贫:promoting food sa... F326.13/12
馆藏复本:5
可借复本:4 世界银行
中国农业出版社 2006
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中文图书19.新鲜果蔬化学和商品学.上卷 439.5/8125, F762.3/24
馆藏复本:3
可借复本:1 (苏) 策烈维提诺夫, Х.В.著
农业出版社 1960
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中文图书20.水果贮藏 439.5/5347, S660.9/56
馆藏复本:2
可借复本:1 北京农业大学园艺系, 北京市糖业果品公司编著
中国林业出版社 1960
(0) 馆藏
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