检索到 36 条 主题词=烘焙 的结果
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中文图书1.面粉 水 盐 酵母 TS213.2/71:2
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022
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中文图书2.简易家庭烘焙 TS213.2/90
馆藏复本：2
可借复本：2 饮食生活编委会编
吉林科学技术出版社 2015
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中文图书3.慢享烘焙好时光 TS213.2/88
馆藏复本：2
可借复本：2 董辉主编
吉林科学技术出版社 2019
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中文图书4.烘焙的基本 TS213.2/89
馆藏复本：2
可借复本：2 君之著
北京科学技术出版社 2019
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中文图书5.欧式面包手作全书 TS213.21/24
馆藏复本：2
可借复本：2 游东运著
福建科学技术出版社 2019
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中文图书6.亚洲咖啡西点,烘焙盛宴·世界名厨的蛋糕·面包 TS213.2/84/V.2
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王森
青岛出版社 2017
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中文图书7.食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘 TS213.2-44/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 相原一吉著
辽宁科学技术出版社 2019
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中文图书8.哇!烘焙的教科书 TS213.2/87
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 椎名真知子著
辽宁科学技术出版社 2019
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中文图书9.面包教科书:世界面包冠军的经典配方 TS213.2/86
馆藏复本：2
可借复本：2 王森, 朋福东, 龚鑫主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书10.日本面包师的经典配方 TS213.21/23
馆藏复本：2
可借复本：2 王森主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书11.烘焙原理 TS213.2/83
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 保拉·菲戈尼著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书12.100种煎出来的烘焙料理 TS213.2/82
馆藏复本：2
可借复本：2 彭依莎主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书13.无糖无黄油无鸡蛋的素食烘焙 TS213.2/80
馆藏复本：2
可借复本：2 彭依莎主编
黑龙江科学技术出版社 2018
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中文图书14.原麦面包 TS213.21/21
馆藏复本：2
可借复本：2 邱弘裕著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书15.面包基础 TS213.2/77
馆藏复本：2
可借复本：2 (德) 卢茨·盖斯勒著
北京科学技术出版社 2018
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中文图书16.当水果邂逅烘焙 TS213.2/74
馆藏复本：2
可借复本：2 南半球的小猫著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书17.做个好面包 TS213.21/19
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)德州农民著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书18.学徒面包师:掌握非凡面包的烘培技艺 TS213.21/17
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 彼得·莱因哈特著
北京科学技术出版社 2017
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中文图书19.西点烘焙制作 TS213.23/15
馆藏复本：2
可借复本：2 欧米奇西点西餐教育组编
中国人民大学出版社 2016
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中文图书20.面粉·水·盐·酵母:手工制作面包和比萨的基础 TS213.2/71
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2016
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