检索到 24 条 主题词=牛肉 的结果
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中文图书1.肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法 R532.14/1
馆藏复本：2
可借复本：2 联合国粮食及农业组织, 世界卫生组织编著
中国农业出版社 2022
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中文图书2.畜产品品质研究与应用,牛肉、羊肉篇 TS251.7/32/V.1
馆藏复本：2
可借复本：2 梁克红, 朱宏著
中国农业出版社 2022
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中文图书3.不同加工条件对牛肉肌内胶原蛋白特性及肉品质影响研究 TS251.5/73
馆藏复本：2
可借复本：2 常海军著
西南交通大学出版社 2019
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中文图书4.牛肉及其产品养分数据参考指南 TS251.5-62/2
馆藏复本：2
可借复本：2 郑姗姗, 熊本海, 蒋林树主编
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书5.中国牛羊肉产业发展战略研究报告 F426.82/136
馆藏复本：2
可借复本：2 任继周主编
科学出版社 2019
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中文图书6.牛肉料理地图:55道全球牛肉料理 TS972.125.1/2
馆藏复本：2
可借复本：2 黄庆轩著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书7.牦牛科学养殖与疾病防治 S823.8/11
馆藏复本：2
可借复本：2 郭宪, 胡俊杰, 阎萍主编
中国农业出版社 2018
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中文图书8.我要吃肉:牛肉和猪肉 TS972.125-64/1
馆藏复本：2
可借复本：2 日本株式会社柴田书店著
江苏凤凰科学技术出版社 2017
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中文图书9.高压和热结合处理牛肉技术 TS251.5/63
馆藏复本：2
可借复本：2 马汉军著
科学出版社 2014
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中文图书10.完美牛排烹饪全书:大师级美味关键的一切秘密 TS972.125.1/1
馆藏复本：2
可借复本：2 王永贤著
河南科学技术出版社 2016
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中文图书11.肉牛场生产管理数字化及牛肉质量安全溯源网络平台 S823.9/180
馆藏复本：2
可借复本：2 杨振刚, 熊本海, 王志勇主编
中国农业科学技术出版社 2015
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中文图书12.中国牛肉质量安全问题研究:基于主体行为的视角 TS251.5/51
馆藏复本：2
可借复本：2 刘佳著
中国农业出版社 2015
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日文图书13.牛肉と日本人:和牛礼讃 J/Z131.3/1/V.162
馆藏复本：1
可借复本：1 吉田忠著
農山漁村文化協会 1992.3
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中文图书14.牛肉加工新技术 TS251.5/37
馆藏复本：2
可借复本：2 孙宝忠，李海鹏主编
中国农业出版社 2013
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中文图书15.牛肉食品加工 TS251.5/33
馆藏复本：2
可借复本：2 彭增起编著
化学工业出版社 2011
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中文图书16.优质高效牛肉生产与产品加工:国家“九五”重中之重课题“河北省肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”论 S823.9-53/1
馆藏复本：3
可借复本：2 桑润滋, 李英主编
中国农业科技出版社 2000
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中文图书17.肉牛快速育肥技术 S823.9/6
馆藏复本：2
可借复本：1 张金钟等编著
河南科学技术出版社 1994
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日文图书18.先進国の牛肉経済 J/F316.3/2
馆藏复本：1
可借复本：1 岸本裕一著
富民協会 1984
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日文图书19.アメリカの牛肉生産:経済構造と生産技術 J/F371.263/1
馆藏复本：1
可借复本：1 吉田忠, 宮崎昭著
農林統計協会 1982.10
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中文图书20.牛肉产地溯源技术研究 TS251.5/25
馆藏复本：4
可借复本：4 郭波莉, 魏益民, 潘家荣著
科学出版社 2009
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