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中文图书1.小型家禽加工设施 TS251.8/2/V.98
馆藏复本:2
可借复本:1 著者赛尔沃赛得, 琼斯
中国农业科学技术出版社 2002
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中文图书2.禽肉科学与肉品加工 TS251.5/67
馆藏复本:4
可借复本:4 Shai Barbut著
中国农业大学出版社 2018
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中文图书3.中国原料禽供给问题研究 F426.82/34
馆藏复本:8
可借复本:5 王寒笑著
中国农业出版社 2008
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中文图书4.家禽药膳与食疗 TS972.161/34/V.1
馆藏复本:4
可借复本:3 彭铭泉著
广东经济出版社 2004
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中文图书5.非关税措施对中国禽肉出口的影响研究 F752.652.5/3
馆藏复本:6
可借复本:6 郭俊芳, 武拉平著
中国农业出版社 2016
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中文图书6.西餐教室,禽类篇,Poultry volume TS972.188/4/V.1
馆藏复本:2
可借复本:2 赖声强著
上海科技教育出版社 2016
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中文图书7.禽蛋禽肉加工技术 TS253.4/16
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤, 张月, 李翌辰编著
中国纺织出版社 2015
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中文图书8.鹅肉嫩化及加工技术 TS251.5/46
馆藏复本:2
可借复本:2 高海燕,马汉军著
科学出版社 2014
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中文图书9.禽蛋食品加工技术 TS251.5/45
馆藏复本:2
可借复本:2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书10.国内外禽肉微生物监测体系研究 TS251.7/22
馆藏复本:2
可借复本:2 管恩平, 王宁主编
中国农业科学技术出版社 2013
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中文图书11.禽肉加工 TS251.5/41
馆藏复本:4
可借复本:4 Casey M. Owens, Christine Z. Alvarado, Alan R. Sams主编
中国农业大学出版社 2013
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中文图书12.禽肉加工新技术 TS251.5/38
馆藏复本:2
可借复本:2 涂勇刚,饶玉林,王建永主编
中国农业出版社 2013
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中文图书13.美国:影响中国禽肉进口的某些措施案(DS392号) F757.120.2/2
馆藏复本:2
可借复本:2 商务部条约法律司, 上海WTO事务咨询中心编译
上海人民出版社 2012
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中文图书14.出口禽肉质量控制与安全管理 F752.652.5/2
馆藏复本:1
可借复本:1 国家质检总局进出口食品安全局, 山东出入境检验检疫局编著
中国农业科学技术出版社 2011
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中文图书15.禽肉蛋实用加工技术 TS251/21
馆藏复本:4
可借复本:3 编著赵雅芝, 马延霞, 董瑞璠
金盾出版社 2000
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