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中文图书1.稻米深加工 S511.09/1
馆藏复本:9
可借复本:7 姚惠源, 陈祥树编著
中国食品出版社 1988
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中文图书2.稻米品质的遗传与育种 S511.03/3
馆藏复本:3
可借复本:3 谭协和编著
贵州人民出版社 1988
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中文图书3.优质稻米的研究与利用 TS212.2/1
馆藏复本:4
可借复本:4 黄发松, 胡培松编著
中国农业科技出版社 1994
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中文图书4.大米及大豆制品中违法添加物检测技术 TS213.3/8
馆藏复本:2
可借复本:2 阮长青, 张东杰著
哈尔滨工程大学出版社 2017
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中文图书5.米制品生产一本通 TS213.3/7
馆藏复本:2
可借复本:2 曲丽洁主编
化学工业出版社 2013
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中文图书6.稻米及其制品生产技术问答 TS213.3-44/1
馆藏复本:2
可借复本:2 刘永乐主编
科学普及出版社 2010
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中文图书7.米制品加工工艺与配方 TS213.3/6
馆藏复本:2
可借复本:2 傅晓如主编
化学工业出版社 2008
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中文图书8.米果生产工艺与配方 TS213.3/3
馆藏复本:4
可借复本:3 袁霖, 钱银川编
中国轻工业出版社 2004
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中文图书9.稻米检验方法及设备 FAO/TS212.7/1
馆藏复本:6
可借复本:6 F·加里波迪著
联合国粮农及农业组织 1979
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中文图书10.米制品加工工艺与配方 TS213.3/2
馆藏复本:3
可借复本:2 夏扬编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书11.特种稻米的开发 S511/65
馆藏复本:2
可借复本:1 赵则胜 ... [等] 编著
上海教育出版社 2003
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中文图书12.稻米品质及其理化分析 S510.33/1
馆藏复本:2
可借复本:2 中国水稻研究所编
中国水稻研究所 1985
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