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中文图书1.小麦粉和大米营养强化技术指南 R151.3-62/11
馆藏复本:2
可借复本:2 主编霍军生, 黄建
人民卫生出版社 2018
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中文图书2.粮食营养与人体健康 R151.4/12
馆藏复本:4
可借复本:2 李庆龙, 柯惠玲编著
农业出版社 1984
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中文图书3.中国食用豆类营养品质鉴定与评价 R151.3-64/1
馆藏复本:6
可借复本:6 李安智, 傅翠真主编
中国农业科技出版社 1993
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中文图书4.全谷物营养与健康指南 R151.3-62/5
馆藏复本:2
可借复本:2 王春玲主编
化学工业出版社 2014
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中文图书5.粮谷类食品的营养 R151.3/7/V.4
馆藏复本:1
可借复本:1 范志红编著
北京师范大学出版社 1999
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