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日文图书1.日本食肉年鑑:食肉畜産関係団体等名簿 J/TS251-54/1/V.2000
馆藏复本:1
可借复本:0 食肉通信社編
食肉通信社 1970-
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日文图书2.畜産製造學.ハム及ベーコン編 J/TS251/10/V.2
馆藏复本:1
可借复本:1 斉藤道雄著
西ケ原刊行會 1936.7
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日文图书3.畜産製造學.ソーセージ編 J/TS251/10/V.1
馆藏复本:1
可借复本:1 佐々木林治郎, 斉藤道雄共編
西ケ原刊行會; 1934.12
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日文图书4.食肉·肉製品ハンドブック J/TS251/1
馆藏复本:1
可借复本:1 橋本吉雄 [ほか] 編集
朝倉書店 1963.8
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日文图书5.乳·肉製品の未来技術 J/TS251/2
馆藏复本:1
可借复本:1
食品と科学社 1972.3
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日文图书6.畜産物の鮮度保持 J/TS251/9
馆藏复本:1
可借复本:1 高坂和久著
筑波書房 1991.4
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日文图书7.ソーセージの絵本 J/H369.4/26/V.8
馆藏复本:1
可借复本:1 伊賀の里モクモク手づくりファーム編
農山漁村文化協会 2005.4
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日文图书8.日本食肉年鑑 J/TS251-54/1
馆藏复本:1
可借复本:1 食肉通信社編
食肉通信社 1970-
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日文图书9.畜肉とその加工 J/TS251/5
馆藏复本:1
可借复本:1 森田重広著
建帛社 1982.12
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日文图书10.ハム·ソーセージ読本:生産から食卓まで.増刷(改訂) J/TS251.6/1
馆藏复本:1
可借复本:1 日本食肉加工協会
日本ハム·ソーセージ工業協同組合 1989.5
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日文图书11.肉製品 J/TS251/4
馆藏复本:1
可借复本:1 W. E. Kramlich [ほか] 著
学窓社 1975.5
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