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检索到 15 条 主题词=薯类制食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.马铃薯米制主食加工技术与装备 TS213/8

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张泓主编
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.薯类吃个明白 TS215/22

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张敏主编
    中国农业出版社 2018
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.马铃薯营养价值与主食产品 R151.3/183

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    蔡仁祥, 成灿士, 林宝义主编
    浙江科学技术出版社 2018
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.薯类贮藏与综合利用 TS215/21

    馆藏复本:2
    可借复本:0
    仇志荣, 陆美英著
    金盾出版社 1987
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.薯类加工 TS215/5

    馆藏复本:3
    可借复本:1
    秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
    中国轻工业出版社 2001
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.薯芋类制品768例 TS215/9

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    刘树栋编
    科学技术文献出版社 2006
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.薯类的综合加工及利用 TS215/2

    馆藏复本:5
    可借复本:4
    秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
    中国轻工业出版社 1996
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.薯类的加工及利用 TS215/4

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    于吉云编著
    中国盲文出版社 1999
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.薯制品加工工艺与配方 TS215/19

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    汪磊编著
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.马铃薯生产与食品加工 S532/47

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编 (美) 威廉·F·托尔博特, 奥拉·斯密斯
    上海科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.马铃薯高效栽培与加工技术 S532/37

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    魏章焕, 张庆主编
    中国农业科学技术出版社 2015
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.薯类食品生产工艺与配方 TS215/12

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    曾洁, 徐亚平主编
    中国轻工业出版社 2012
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.薯类食品加工技术 TS215/11

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    杜连启, 高胜普主编
    化学工业出版社 2010
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.薯类制品加工工艺与配方 TS215/3

    馆藏复本:3
    可借复本:1
    许克勇, 冯卫华编著
    科学技术文献出版社 2001
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.根本养生:薯类的营养 R151.3/67

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    分册主编刘绍军
    北京师范大学出版社 2007
    (0) 馆藏


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