检索到 46 条 主题词=蛋制品 的结果
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中文图书1.禽蛋产品品质评价与质量控制 TS253.4/19
馆藏复本：2
可借复本：0 陈俐, 齐晓龙, 盛熙晖主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书2.蛋与蛋制品加工学.第2版 TS253.4/10(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 马美湖主编
中国农业出版社 2019
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中文图书3.畜产品加工学.第2版 TS251/1(2)
馆藏复本：18
可借复本：12 东北农学院主编
中国农业出版社 1990
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中文图书4.鲜蛋加工与贮存技术 TS253/6
馆藏复本：1
可借复本：0 任祖伊，胡剑峥编著
农业出版社 1987
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中文图书5.禽蛋乳品加工技术 TS251.4/12
馆藏复本：4
可借复本：4 韩玉科编
金盾出版社 1987
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中文图书6.新型蛋制品加工工艺与配方 TS253.4/4
馆藏复本：8
可借复本：4 张志健编
科学技术文献出版社 2000
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中文图书7.实用蛋品加工技术 TS253.4/5
馆藏复本：3
可借复本：1 周永昌编
农业出版社 1990
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中文图书8.中华传统风味蛋制品 TS253.4/3
馆藏复本：2
可借复本：2 张伯福编著
中国商业出版社 1988.07
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中文图书9.畜产食品加工学 TS251/16
馆藏复本：17
可借复本：10 周光宏编著
中国农业大学出版社 2002
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中文图书10.乳蛋药膳与食疗 TS972.161/34/V.3
馆藏复本：4
可借复本：3 彭铭泉著
广东经济出版社 2004
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中文图书11.实用肉品与蛋品加工 TS251/13
馆藏复本：7
可借复本：4 陈树兴,陈会民,任发政编
中国农业出版社 2002
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中文图书12.蛋制品加工技术.第2版 TS253.4/12(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书13.蛋类、豆类、豆制品的500种做法 TS972.123.6/6
馆藏复本：2
可借复本：2 主编甘智荣
江西科学技术出版社 2015
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中文图书14.蛋品加工新技术 TS253.4/17
馆藏复本：2
可借复本：2 蔡朝霞 ... [等] 主编
中国农业出版社 2013
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中文图书15.禽蛋禽肉加工技术 TS253.4/16
馆藏复本：2
可借复本：2 薛效贤, 张月, 李翌辰编著
中国纺织出版社 2015
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中文图书16.禽蛋食品加工技术 TS251.5/45
馆藏复本：2
可借复本：2 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书17.蛋制品加工技术.第2版 TS253.4/15(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 刘静波主编
吉林出版集团有限责任公司 2007
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中文图书18.蛋品科学与技术 TS253.4/14
馆藏复本：2
可借复本：2 李灿鹏, 吴子健主编
中国质检出版社 2013
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中文图书19.乳蛋制品加工技术与配方 TS205/105
馆藏复本：2
可借复本：1 于新, 李小华编著
中国纺织出版社 2011
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中文期刊20.新蛋品 TS253
馆藏复本：1
可借复本：1 中国蛋品品质改进委员会
中国蛋品品质改进委员会 1956-1957
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