检索到 11 条 主题词=西餐 的结果
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中文图书1.新滋味:西食东渐与翻译:popularity of foreign foods and their translating in modern China TS972.188/15
馆藏复本：2
可借复本：2 王诗客著
经济日报出版社 2020
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中文图书2.西餐素菜调制法 TS972.1/20
馆藏复本：2
可借复本：2 李忠编译
中国展望出版社 1983
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中文图书3.西餐烹调工艺与实训 TS972.118/11
馆藏复本：2
可借复本：2 主编鲁煊, 朱照华
西南交通大学出版社 2016
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中文图书4.吃的全球史.比萨.Pizza TS971.2/16/V.3
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 卡罗尔·赫尔斯妥斯基著
漓江出版社 2014
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中文图书5.经典西餐酱料 TS264.2/18
馆藏复本：2
可借复本：2 何行记著
中国纺织出版社 2013
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中文图书6.法国蓝带西餐烹饪基础.II TS972.118/6/V.2
馆藏复本：2
可借复本：2 法国蓝带厨艺学院编
中国轻工业出版社 2012
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中文图书7.西餐工艺 TS972.188/1
馆藏复本：2
可借复本：0 郭亚东主编
中国轻工业出版社 2000
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中文图书8.提升精力的食物 R151.4/46
馆藏复本：4
可借复本：4 (英) 珍妮特·马歇尔著
世界图书出版公司 2006
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中文图书9.厨师的十日谈:a study in taste TS972.188/2
馆藏复本：2
可借复本：2 (英) W.G.沃特斯夫人著
中国人民大学出版社 2004
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中文图书10.一定要学会的人气西餐 TS972.118/4
馆藏复本：2
可借复本：2 《幸福食光》编委会编
重庆出版社 2010
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中文图书11.西餐烹饪实务 TS972.118/1
馆藏复本：4
可借复本：4 李荣耀, 洪锦怡, 曾淑凤编著
南开大学出版社 2005
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