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检索到 12 条 主题词=调味法 的结果    

 


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  1. 中文图书1.麻辣风味食品调味技术与配方.第2版 TS972.112/9(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    斯波著
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.烹饪调味学 TS972.112/17

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    毛羽扬主编
    中国纺织出版社 2018
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.新编家庭蔬菜烹调法 TS972.11/3

    馆藏复本:4
    可借复本:1
    李乐清编著
    中国旅游出版社 1993
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.美味无添加:无人工添加剂的鲜香美食 TS972.112/15

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    段晓雯著
    中国妇女出版社 2015
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品调味原理与应用 TS972.112/13

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    冯涛, 刘晓艳主编
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.家庭烹饪调味料 TS972.112/11

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    汤卫东主编
    化学工业出版社 2011
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.麻辣风味食品调味技术与配方 TS972.112/9

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    斯波著
    中国轻工业出版社 2011
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品调味技术.第2版 TS972.112/2(2)

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    曹雁平编著
    化学工业出版社 2010
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.食品调味技术 TS972.112/2

    馆藏复本:7
    可借复本:5
    曹雁平编著
    化学工业出版社 2002
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.烹饪调味实用手册 TS972.112-62/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    陈洪华, 李祥睿主编
    中国纺织出版社 2010
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.欧美风味食品配方集 TS972.1/132

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    傅宁, 唐雪蓉编译
    中国食品出版社 1990
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.做菜好吃的秘密:九种方便酱料 TS972.112/4

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    程安琪著
    中国农业大学出版社 2009
    (0) 馆藏


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