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中文图书1.酱类制品生产技术 TS264.2/6
馆藏复本:6
可借复本:2 方继功编著
中国轻工业出版社 1997
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中文图书2.名优酱菜腌菜家庭制法300种 TS255.53/5
馆藏复本:2
可借复本:1 仇志荣编著
金盾出版社 1990
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中文图书3.经典西餐酱料 TS264.2/18
馆藏复本:2
可借复本:2 何行记著
中国纺织出版社 2013
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中文图书4.风味酱类生产技术.第2版 TS264.2/8(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 杜连启, 杜彬主编
化学工业出版社 2011
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中文图书5.风味酱类生产技术 TS264.2/8
馆藏复本:4
可借复本:3 杜连起主编
化学工业出版社 2006
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中文图书6.调味品酱货腌制品检验技术 TS264/13
馆藏复本:3
可借复本:3 丁媛丽主编
中国计量出版社 1996
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中文图书7.酱类制品生产技术 TS264.2/11
馆藏复本:2
可借复本:2 徐清萍主编
化学工业出版社 2009
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中文图书8.做菜好吃的秘密:九种方便酱料 TS972.112/4
馆藏复本:4
可借复本:4 程安琪著
中国农业大学出版社 2009
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