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检索到 4 条 主题词=谷类制食品 的结果    

 


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  1. 中文图书1.谷物与大豆食品工艺学 TS213/2

    馆藏复本：9
    可借复本：7     吴加根主编
    轻工业出版社 1995
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.谷物小食品生产 TS213/6

    馆藏复本：2
    可借复本：2     曾洁, 邹建主编
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术 R151.3/69

    馆藏复本：4
    可借复本：4     陆勤丰编著
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.膳食根基:谷类的营养 R151.3/63

    馆藏复本：2
    可借复本：1     主编蔡同一, 关桂梧
    北京师范大学出版社 2007
    (0) 馆藏

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