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中文图书1.密封罐的美食生活 TS972.121/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 檀野真理子著
民主与建设出版社 2018
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中文图书2.传统酱腌菜制作128例 TS255.5/14
馆藏复本:1
可借复本:0 田耕编著
中国轻工业出版社 1992
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中文图书3.腌酱泡菜精选280例 TS255.5/27
馆藏复本:2
可借复本:1 主编吴昊天, 吴杰
金盾出版社 2013
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中文图书4.酱菜加工技术 TS255.53/10
馆藏复本:2
可借复本:2 于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
化学工业出版社 2012
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中文图书5.腌菜、泡菜、酱菜配方与制作 TS255.53/9
馆藏复本:2
可借复本:2 王庆国, 杨风光主编
中国农业出版社 1999
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中文图书6.泡菜·腌菜·酱菜配方与制法 TS255.5/13
馆藏复本:1
可借复本:0 李兴春,王丽茹编
中国轻工业出版社 1998
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中文图书7.百姓自制泡酱糟卤菜1000例:百姓烹调技法全书 TS972.1/130/V.1
馆藏复本:3
可借复本:3 范林工作室编著
科学出版社 2004
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中文图书8.酱腌菜食品包装 TS255.53/7
馆藏复本:4
可借复本:3 张新昌, 陆柳兰主编
化学工业出版社 2005
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中文图书9.腌菜酱菜制品627例 TS255/14/V.2
馆藏复本:6
可借复本:4 张文玉等编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书10.酱腌菜加工工艺与配方 TS255.53/6
馆藏复本:2
可借复本:1 牟增荣,刘世雄编著
北京 2001
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中文图书11.调味品及酱货腌制品质量检验 TS264/18
馆藏复本:4
可借复本:4 胡振洲主编
中国计量出版社 2006
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