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中文图书1.食品杀菌与防腐保藏技术 TS205/168
馆藏复本:2
可借复本:0 曾祥奎, 江水泉主编
哈尔滨工业大学出版社 2023
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中文图书2.鸡胴体喷淋减菌及冰温贮藏应用技术研究 TS251.4/22
馆藏复本:2
可借复本:2 赵圣明 ... [等] 著
中国农业出版社 2019
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中文图书3.食品杀菌技术 TS205/28
馆藏复本:2
可借复本:1 杨方琪,萧振金编著
中国食品出版社 1988.6
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