检索到 31 条 主题词=食品科学 的结果
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中文图书1.食品科学与工程专业导论 TS201/28
馆藏复本：2
可借复本：2 纵伟主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.食品科学研究方法 TS201-33/10
馆藏复本：1
可借复本：1 杨坚主编
中国农业出版社 2014
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中文图书3.食品科学中的新兴技术 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书4.食品高压二氧化碳技术 TS201/26
馆藏复本：2
可借复本：2 廖小军, 饶雷著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书5.食品科学概论.第2版 TS201/13(2)
馆藏复本：1
可借复本：1 张有林 ... [等] 主编
科学出版社 2022
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中文图书6.未来食品科学与技术 TS201/25
馆藏复本：2
可借复本：1 刘元法, 陈坚主编
科学出版社 2021
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中文图书7.食品科学实验技术 TS201/23
馆藏复本：3
可借复本：3 主编敬思群, 李梁
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.中国食品科技史 TS2-092/5
馆藏复本：1
可借复本：1 洪光住著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书9.食品专业基础实验 TS201-33/9
馆藏复本：2
可借复本：2 范俐主编
复旦大学出版社 2020
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中文图书10.人类食物百科 TS201-49/3
馆藏复本：2
可借复本：2 英国DK出版社著
电子工业出版社 2019
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中文图书11.食品科学与工程专业实验 TS201-33/8
馆藏复本：2
可借复本：2 丁利君等编
化学工业出版社 2019
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中文图书12.食品科学与工程综合实验指导 TS201-33/7
馆藏复本：2
可借复本：2 荣瑞芬, 闫文杰主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书13.食物与科学的美味邂逅 TS201-49/2
馆藏复本：2
可借复本：1 (日) 石川伸一著
中信出版集团股份有限公司 2018
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中文图书14.英汉·汉英食品科学词汇手册 TS201-62/1
馆藏复本：1
可借复本：0 编者顾士才 ... [等]
上海外语教育出版社 2014
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中文图书15.食品科学手册 TS2-62/1
馆藏复本：11
可借复本：5 (日)食品科学手册编辑委员会编
轻工业出版社 1989
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中文图书16.食品科学与工程专业实验与实训 TS201-33/6
馆藏复本：2
可借复本：2 彭元怀，朱国贤主编
化学工业出版社 2017
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中文图书17.食品科学综合实验 TS201-33/5
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书18.食品学科本科专业英语.第2版 H31/1090(2)
馆藏复本：4
可借复本：4 陈宗道, 刘雄主编
中国农业大学出版社 2016
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中文图书19.食品科学概论 TS201/7
馆藏复本：2
可借复本：2 纵伟主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书20.中国饮食科学技术史稿 TS2-092/4
馆藏复本：2
可借复本：2 季鸿崑著
浙江工商大学出版社 2015
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