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检索到 33 条 主题词=食品科学 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品科技革命:食物的进化与新产业市场:世界700兆円の新産業"食"の進化と再定義 TS201/29

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日) 田中宏隆, (日) 冈田亚希子, (日) 濑川明秀著
    东方出版社 2024
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品科学与工程专业实验指导 TS201-33/11

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    吴正云主编
    中国轻工业出版社 2024
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品科学与工程专业导论 TS201/28

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    纵伟主编
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.食品科学研究方法 TS201-33/10

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    杨坚主编
    中国农业出版社 2014
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品科学中的新兴技术 TS201/27

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
    中国纺织出版社有限公司 2023
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.食品高压二氧化碳技术 TS201/26

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    廖小军, 饶雷著
    中国轻工业出版社 2021
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品科学概论.第2版 TS201/13(2)

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张有林 ... [等] 主编
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.未来食品科学与技术 TS201/25

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    刘元法, 陈坚主编
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.食品科学实验技术 TS201/23

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    主编敬思群, 李梁
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.中国食品科技史 TS2-092/5

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    洪光住著
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.食品专业基础实验 TS201-33/9

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    范俐主编
    复旦大学出版社 2020
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.人类食物百科 TS201-49/3

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    英国DK出版社著
    电子工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.食品科学与工程专业实验 TS201-33/8

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    丁利君等编
    化学工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.食品科学与工程综合实验指导 TS201-33/7

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    荣瑞芬, 闫文杰主编
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.食物与科学的美味邂逅 TS201-49/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日) 石川伸一著
    中信出版集团股份有限公司 2018
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.英汉·汉英食品科学词汇手册 TS201-62/1

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    编者顾士才 ... [等]
    上海外语教育出版社 2014
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.食品科学手册 TS2-62/1

    馆藏复本:11
    可借复本:5
    (日)食品科学手册编辑委员会编
    轻工业出版社 1989
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.食品科学与工程专业实验与实训 TS201-33/6

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    彭元怀,朱国贤主编
    化学工业出版社 2017
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.食品科学综合实验 TS201-33/5

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    (美) Vickie A. Vaclavik, Marcia H. Pimentel, Marjorie M. Devine著
    中国轻工业出版社 2016
    (0) 馆藏

  20. 中文图书20.食品学科本科专业英语.第2版 H31/1090(2)

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    陈宗道, 刘雄主编
    中国农业大学出版社 2016
    (0) 馆藏

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