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中文图书1.红肉苹果的营养及酿酒特性研究 R151.3/211
馆藏复本:2
可借复本:2 李翠霞著
中国科学技术大学出版社 2023
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中文图书2.中国食物成分表:标准版.第6版 R151.3-64/4(6)
馆藏复本:5
可借复本:5 杨月欣主编
北京大学医学出版社 2018
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中文图书3.农产品营养分析与检测技术 R151.3/198
馆藏复本:2
可借复本:2 强立新, 王磊, 廖晨主编
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书4.牛肉及其产品养分数据参考指南 TS251.5-62/2
馆藏复本:2
可借复本:2 郑姗姗, 熊本海, 蒋林树主编
中国农业科学技术出版社 2018
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中文图书5.实用食物营养成分分析手册.第2版 R151.3-62/1(2)
馆藏复本:8
可借复本:5 杨月欣主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书6.蔬菜营养与功效分析 R151.3/173
馆藏复本:2
可借复本:2 王玉萍编著
中国农业出版社 2017
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中文图书7.大麦 (青稞) 营养分析及其食品加工 R151.3/155
馆藏复本:2
可借复本:2 朱睦元, 张京主编
浙江大学出版社 2015
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中文图书8.紫苏营养与活性成分研究 R282.71/50
馆藏复本:2
可借复本:2 李会珍著
化学工业出版社 2015
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中文图书9.食品营养分析与检测 R151.3/139
馆藏复本:2
可借复本:2 主编于志伟, 袁静宇
海洋出版社 2014
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中文图书10.食物营养与饮食治疗.下册.2版 R247.1/93/V.2
馆藏复本:2
可借复本:1 游素玲译
徐氏基金会 1979
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中文图书11.食物养生180题 R151.3/60
馆藏复本:1
可借复本:1 孟庆轩, 陈国珍编著
金盾出版社 1989
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中文图书12.食品营养标签和标示成分检测技术 R151.3/47
馆藏复本:6
可借复本:5 王晶主编
化学工业出版社 2007
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中文图书13.微量元素与健康 R151.3/17
馆藏复本:8
可借复本:6 杨克敌主编
科学出版社 2003
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中文图书14.食品营养及食疗保健学 R151.3/51
馆藏复本:8
可借复本:4 丁利君主编
中国农业科学技术出版社 2005
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中文图书15.食物成分表.第5版 427.5/5522
馆藏复本:1
可借复本:1 中央卫生研究院营养学系编著
商务印书馆 1955
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中文图书16.人体钙营养 R151.3/10
馆藏复本:1
可借复本:1 毛萌主编
人民卫生出版社 1997
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中文图书17.实用食物营养成分分析手册 R151.3-62/1
馆藏复本:7
可借复本:6 杨月欣, 王光亚主编
中国轻工业出版社 2002
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中文图书18.食物成分与食品添加剂分析方法 R151.3/74
馆藏复本:4
可借复本:4 (土耳其) Semih Otles著
中国轻工业出版社 2008
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中文图书19.农产品品质学.第一卷 S3/54/V.1
馆藏复本:2
可借复本:2 郑金贵编著
厦门大学出版社 2004
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