-
中文图书1.餐饮食品质量与安全管理 R155.6/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王京法主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏
-
中文图书2.中央厨房工艺设计与管理 F726.93/2
馆藏复本:2
可借复本:2 肖岚主编
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏
-
中文图书3.新餐饮生存秘籍 F719.3/57
馆藏复本:2
可借复本:2 史远著
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏
-
中文图书4.拜托了!请开一家赚钱的饮品店 F719.3/56
馆藏复本:2
可借复本:2 咖门著
人民邮电出版社 2020
(0) 馆藏
-
中文图书5.小型餐饮企业会计与纳税实务 F719.3/55
馆藏复本:1
可借复本:1 黄仕荣编著
中华工商联合出版社 2014
(0) 馆藏
-
中文图书6.餐饮空间设计 TU247.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张宏玉, 邱萌, 张宇
合肥工业大学出版社 2019
(0) 馆藏
-
中文图书7.餐饮经营心理学:为什么用黑色盘子装意面 F719.3-49/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 氏家秀太著
人民邮电出版社 2019
(0) 馆藏
-
中文图书8.中国名餐馆.第二集 F719/60/V.2
馆藏复本:1
可借复本:0 杜福祥, 郭蕴辉编
中国旅游出版社 1982
(0) 馆藏
-
中文图书9.食堂会计 F719/59
馆藏复本:1
可借复本:0 朱光林编著
中国财政经济出版社 1983
(0) 馆藏
-
中文图书10.饮食词典.增订本 TS2-61/15
馆藏复本:2
可借复本:0 黎子申编译
中流出版社 1984
(0) 馆藏
-
中文图书11.快餐国家:发迹史、黑幕和暴富之路 F719.3/49
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) 艾里克·施洛瑟著
社会科学文献出版社 2002
(0) 馆藏
-
中文图书12.團體膳食管理 TS972.3/1
馆藏复本:1
可借复本:0 蘇恆安著
華杏出版公司 1996
(0) 馆藏
-
中文图书13.饮食消费心理学 F719.3/1
馆藏复本:2
可借复本:1 周忠民主编
中国轻工业出版社 2000
(0) 馆藏
-
中文图书14.吃在上海 F719.3-64/1/V.2
馆藏复本:4
可借复本:3 陈贤德主编
轻工业出版社 2002
(0) 馆藏
-
中文图书15.宾馆酒楼绿色环境艺术 TU986/23/V.1
馆藏复本:4
可借复本:1 李祖清著
四川科学技术出版社 2002
(0) 馆藏
-
中文图书16.社会的麦当劳化:对变化中的当代社会生活特征的研究 C913/14
馆藏复本:3
可借复本:1 (美)乔治·里茨尔著
上海译文出版社 1999
(0) 馆藏
-
中文图书17.茶坊吧间绿色环境艺术 TU986/23/V.2
馆藏复本:4
可借复本:1 李祖清著
四川科学技术出版社 2002
(0) 馆藏
-
中文图书18.餐饮进化论 F726.93/1
馆藏复本:2
可借复本:2 餐饮老板内参著
人民邮电出版社 2018
(0) 馆藏
-
中文图书19.中国餐饮业中央厨房与餐饮食品工业化发展研究 F719.3/48
馆藏复本:4
可借复本:4 王存山, 何至伟主编
中国农业大学出版社 2017
(0) 馆藏
-
中文图书20.餐饮公关力:一本书扭转餐厅形象危机 F719.3/47
馆藏复本:2
可借复本:2 鹤九著
电子工业出版社 2017
(0) 馆藏
上一页 1 / 4 下一页 到第 页