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中文图书1.国际HACCP管理体系 TS201.6/58
馆藏复本:2
可借复本:1 全国畜牧兽医总站编译
全国畜牧兽医总站 2002
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中文图书2.农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践 F326.5/13
馆藏复本:8
可借复本:3 朱彧, 孙志永主编
中国农业大学出版社 2006
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中文图书3.HACCP原理与实施 F407.826.3/6
馆藏复本:3
可借复本:2 钱和主编
中国轻工业出版社 2003
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中文图书4.危害分析和关键控制点 (HACCP) 及在食品生产中的应用 F407.826.3/7
馆藏复本:4
可借复本:2 姜南 ... [等] 编
化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2003
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中文图书5.肉牛饲养屠宰HACCP质量控制规范 S823.9/101
馆藏复本:6
可借复本:6 沙玉圣, 辛盛鹏主编译
中国农业大学出版社 2007
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