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检索到 5 条 丛书名=实用食品加工技术丛书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.果脯蜜饯加工技术 TS255.41/7

    馆藏复本：2
    可借复本：2     于新, 黄雪莲, 胡林子等编著
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.腌菜加工技术 TS255.53/11

    馆藏复本：2
    可借复本：2     于新, 杨鹏斌, 赵美美主编
    化学工业出版社 2012
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.豆腐制品加工技术 TS214.2/25

    馆藏复本：2
    可借复本：2     于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
    化学工业出版社 2012
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.酱菜加工技术 TS255.53/10

    馆藏复本：2
    可借复本：1     于新, 刘文朵, 刘淑宇主编
    化学工业出版社 2012
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.泡菜加工技术 TS255.54/5

    馆藏复本：2
    可借复本：2     于新, 杨鹏斌, 杨静主编
    化学工业出版社 2012
    (0) 馆藏

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