检索到 11 条 丛书名=当代食品生产技术丛书 的结果
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中文图书1.当代食品生产技术与配方 TS205/19
馆藏复本：8
可借复本：3 李静, 李素梅编
化学工业出版社 2001
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中文图书2.饮料 TS275/10
馆藏复本：3
可借复本：1 夏晓明, 彭振山主编
化学工业出版社 2001
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中文图书3.粮食加工.第2版 TS210.4/8/(2)
馆藏复本：4
可借复本：3 李则选, 金增辉编
化学工业出版社 2005
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中文图书4.粮食深加工 TS210.4/2
馆藏复本：8
可借复本：2 杜仲镛主编
化学工业出版社 2001
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中文图书5.茶叶加工 TS272/8
馆藏复本：2
可借复本：1 白堃元主编
化学工业出版社 2001
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中文图书6.果蔬保鲜与加工 TS255.3/27
馆藏复本：7
可借复本：4 吴锦铸, 张昭其主编
化学工业出版社 2001
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中文图书7.酒类制造 TS262/5
馆藏复本：3
可借复本：3 桂祖发主编
化学工业出版社 2000
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中文图书8.调味品 TS264/11
馆藏复本：4
可借复本：2 赵谋明主编
化学工业出版社 2001
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中文图书9.乳制品 TS252.42/7
馆藏复本：4
可借复本：1 郭本衡主编
化学工业出版社 2001
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中文图书10.食用植物油与植物蛋白 TS225.1/3
馆藏复本：6
可借复本：3 刘大川, 苏望懿编著
化学工业出版社 2001
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中文图书11.果蔬保鲜技术 S609/19
馆藏复本：2
可借复本：1 吴锦铸, 张昭其主编
化学工业出版社 2000
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