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中文图书1.果蔬贮藏保鲜原理与技术 TS255.3/39/V.1
馆藏复本:8
可借复本:6 席嘉宾, 区胜祥, 黄峰主编
中国农业科技出版社 2002
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中文图书2.果蔬加工原理与技术 TS255.3/39/V.2
馆藏复本:8
可借复本:4 李秀娟, 李小梅, 李雷斌主编
中国农业科学技术出版社 2002
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馆藏复本:8
可借复本:6 席嘉宾, 区胜祥, 黄峰主编
中国农业科技出版社 2002
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馆藏复本:8
可借复本:4 李秀娟, 李小梅, 李雷斌主编
中国农业科学技术出版社 2002
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