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中文图书1.乳品加工新兴技术 TS252.42/16
馆藏复本:2
可借复本:0 (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品微波加工技术.第2版 TS205/91(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 主编 (德) 马克·雷吉尔, 凯·克内策尔, 海尔玛·舒伯特
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书3.膜技术在乳品成分分离中的应用 TS252.1/12
馆藏复本:2
可借复本:1 主编 (美) 胡康, (加) 杰姆斯·M. 迪克森
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏