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中文图书1.确保全球食品安全:探索全球协调:exploring global harmonization TS201.6/137
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 克里斯廷·博伊斯罗伯特 ... 等编著
上海交通大学出版社 2015
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中文图书2.食品冷链技术与货架期预测研究 TS201.6/76
馆藏复本:2
可借复本:2 李云飞编著
上海交通大学出版社 2015
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中文图书3.食品安全化学 X56/8
馆藏复本:2
可借复本:2 俞良莉, 王硕, 孙宝国主编
上海交通大学出版社 2014
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