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检索到 5 条 丛书名=食品工业丛书 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品加工新技术 TS205/4

    馆藏复本：3
    可借复本：3     董仁威编著
    四川科学技术出版社 1986
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品营养 TS201.4/10

    馆藏复本：3
    可借复本：1     唐乘骐,汪履绥主编
    湖北科学技术出版社 1990
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.中西糕点制作技术手册 TS213.23/3

    馆藏复本：2
    可借复本：2     唐俊明编著
    四川科学技术出版社 1988.04
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.罐头食品之安全:卫生、杀菌、卷封、品管.第4版 TS29/10(4)

    馆藏复本：1
    可借复本：1     编著者黄巾平 ... [等]
     1970
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.淀粉深度加工新技术 TS234/4

    馆藏复本：1
    可借复本：0     董仁威编著
    四川科学技术出版社 1988
    (0) 馆藏

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