检索到 6 条 丛书名=食品工程系列教材 的结果
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中文图书1.酒精发酵工艺学 TS262.2/1
馆藏复本：2
可借复本：0 姚汝华, 赵继伦编著
华南工学院出版社 1999
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中文图书2.微生物工程工艺原理 TQ920.1/5
馆藏复本：6
可借复本：3 姚汝华主编
华南理工大学出版社 1996
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中文图书3.软饮料生产工艺学 TS27/28
馆藏复本：4
可借复本：3 陈中，芮汉明编
华南理工大学出版社 1998
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中文图书4.食品分离技术 TS201.1/12
馆藏复本：2
可借复本：1 高孔荣, 黄惠华, 梁照为编著
华南理工大学出版社 1998
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中文图书5.现代生化技术 Q503/6
馆藏复本：10
可借复本：9 郭勇编著
华南理工大学出版社 1996
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中文图书6.调味品生产工艺学 TS264/3
馆藏复本：3
可借复本：2 张水华,刘耘编著
华南理工大学出版社 2000
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