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中文图书1.中华烘焙食品大辞典.机械及器具分册 TS213.2-61/1/V.1
馆藏复本:4
可借复本:2 全国工商联烘焙业公会组织编写
中国轻工业出版社 2007
(0) 馆藏 -
中文图书2.中华烘焙食品大辞典.产品及工艺分册 TS213.2-61/1/V.2
馆藏复本:2
可借复本:2 全国工商联烘焙业公会组织编写
中国轻工业出版社 2009
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馆藏复本:4
可借复本:2 全国工商联烘焙业公会组织编写
中国轻工业出版社 2007
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馆藏复本:2
可借复本:2 全国工商联烘焙业公会组织编写
中国轻工业出版社 2009
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