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  1. 中文图书1.乳品加工新兴技术 TS252.42/16

    馆藏复本:2
    可借复本:0
    (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.乳品加工技术 TS252.42/15

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    任志龙编著
    化学工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.乳与乳制品工艺学 TS252.4/34

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    卞春, 孙宇主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  4. 西文图书4.Lactic acid bacteria / Q939.11/LAB

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    Wei Chen, editor.
    Science Press : c2022.
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.乳品与儿童营养共识:详细版 TS252.5/10

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    中国食品科学技术学会编著
    中国轻工业出版社 2022
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.乳与乳制品工艺学.第2版 TS252.4/18(2)

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张兰威, 蒋爱民主编
    中国农业出版社 2016
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.乳品高新技术 TS252.42/14

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编姜瞻梅, 侯俊财
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.乳清蛋白质化学与应用 Q513/4

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) 郭明若著
    科学出版社 2022
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.乳酸乳球菌作为禽流感病毒疫苗递送载体的研究 S852.65/20

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    雷涵著
    西南交通大学出版社 2021
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.乳酸杆菌素新型生产技术研究 Q939.11/32

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    王颖, 安宇, 张爱武著
    哈尔滨工程大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.乳制品生产与检测技术 TS252.4/33

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张甦主编
    科学出版社 2019
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.乳牙 I247.57/2348

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    春树
    北京十月文艺出版社 2019
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.乳酸菌食品加工技术 TS252.42/13

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    孟祥晨, 李艾黎, 焦月华等编著
    科学出版社 2019
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.乳及乳制品中兽药残留的风险管理:基于多标准的排序模型 TS252.7/23

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    赵金山 … [等] 编译
    中国农业科学技术出版社 2019
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.乳脂及乳脂产品科学与技术 TS252.5/9

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    刘振民主编
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.乳蛋白功能配料加工及应用 TS252.9/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    周鹏主编
    科学出版社 2019
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.乳与乳制品生产

    馆藏复本:11
    可借复本:8
    金世琳编
    轻工业出版社 1977
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.乳酸菌诱导结肠癌细胞凋亡机制研究 R735.3/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    王淑梅著
    中国农业科学技术出版社 2019
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.乳酸基化学品催化合成技术 TQ314.24/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    唐聪明, 全学军, 李新利著
    化学工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  20. 日文图书20.乳業機械工学便覧 J/TS252.3-62/1, J/TS252.3-62/1/V.1, J...

    馆藏复本:7
    可借复本:4
    祐川金次郎監修
    酪農技術普及学会 1974
    (0) 馆藏

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