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中文图书1.乳品加工新兴技术 TS252.42/16
馆藏复本:2
可借复本:0 (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚主编
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.乳品加工技术 TS252.42/15
馆藏复本:2
可借复本:2 任志龙编著
化学工业出版社 2023
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中文图书3.乳与乳制品工艺学 TS252.4/34
馆藏复本:2
可借复本:2 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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西文图书4.Lactic acid bacteria / Q939.11/LAB
馆藏复本:2
可借复本:2 Wei Chen, editor.
Science Press : c2022.
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中文图书5.乳品与儿童营养共识:详细版 TS252.5/10
馆藏复本:1
可借复本:1 中国食品科学技术学会编著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书6.乳与乳制品工艺学.第2版 TS252.4/18(2)
馆藏复本:1
可借复本:1 张兰威, 蒋爱民主编
中国农业出版社 2016
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中文图书7.乳品高新技术 TS252.42/14
馆藏复本:2
可借复本:2 主编姜瞻梅, 侯俊财
科学出版社 2022
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中文图书8.乳清蛋白质化学与应用 Q513/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 郭明若著
科学出版社 2022
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中文图书9.乳酸乳球菌作为禽流感病毒疫苗递送载体的研究 S852.65/20
馆藏复本:2
可借复本:2 雷涵著
西南交通大学出版社 2021
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中文图书10.乳酸杆菌素新型生产技术研究 Q939.11/32
馆藏复本:2
可借复本:1 王颖, 安宇, 张爱武著
哈尔滨工程大学出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书11.乳制品生产与检测技术 TS252.4/33
馆藏复本:2
可借复本:2 张甦主编
科学出版社 2019
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中文图书12.乳牙 I247.57/2348
馆藏复本:2
可借复本:2 春树
北京十月文艺出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书13.乳酸菌食品加工技术 TS252.42/13
馆藏复本:2
可借复本:2 孟祥晨, 李艾黎, 焦月华等编著
科学出版社 2019
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中文图书14.乳及乳制品中兽药残留的风险管理:基于多标准的排序模型 TS252.7/23
馆藏复本:2
可借复本:2 赵金山 … [等] 编译
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书15.乳脂及乳脂产品科学与技术 TS252.5/9
馆藏复本:2
可借复本:2 刘振民主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书16.乳蛋白功能配料加工及应用 TS252.9/1
馆藏复本:2
可借复本:2 周鹏主编
科学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书17.乳与乳制品生产
馆藏复本:11
可借复本:8 金世琳编
轻工业出版社 1977
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中文图书18.乳酸菌诱导结肠癌细胞凋亡机制研究 R735.3/1
馆藏复本:2
可借复本:2 王淑梅著
中国农业科学技术出版社 2019
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中文图书19.乳酸基化学品催化合成技术 TQ314.24/2
馆藏复本:2
可借复本:2 唐聪明, 全学军, 李新利著
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
日文图书20.乳業機械工学便覧 J/TS252.3-62/1, J/TS252.3-62/1/V.1, J...
馆藏复本:7
可借复本:4 祐川金次郎監修
酪農技術普及学会 1974
(0) 馆藏
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