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中文图书1.名牌禽制品传统加工法 TS251.4/6
馆藏复本:2
可借复本:2 傅宝信编著
中国食品出版社 1988.07
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中文图书2.传统与新型蔬菜制品加工 TS255.5/6
馆藏复本:7
可借复本:5 吉林省科委星火计划处编著
中国轻工业出版社 1992
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中文图书3.肉制品加工 TS251.4/3
馆藏复本:5
可借复本:4 夏广金编著
中国食品出版社 1987
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中文图书4.中华传统风味蛋制品 TS253.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 张伯福编著
中国商业出版社 1988.07
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中文图书5.医用生物制品学 R392/2
馆藏复本:2
可借复本:2 王益寿编著
浙江科学技术出版社 1992
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中文图书6.水果制品加工技术与设备 TS255.4/1
馆藏复本:7
可借复本:7 赵传孝等编著
中国食品出版社 1989.09
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中文图书7.医用生物制品学 R392/2#1
馆藏复本:2
可借复本:2 王益寿编著
浙江科学技术出版社 1992
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中文图书8.生物制品辑要 R392-33/6
馆藏复本:3
可借复本:2 何长民编
甘肃人民出版社 1985
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中文图书9.肉制品加工手册 TS251.5-62/1
馆藏复本:5
可借复本:4 (日)天野庆之等著
中国轻工业出版社 1992
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