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中文图书1.发酵食品工艺学.第2版 TS26/19(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 张兰威主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.发酵食品工艺学 TS26/36
馆藏复本:2
可借复本:2 余晓斌主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.发酵食品工艺学 TS26/30
馆藏复本:2
可借复本:2 刘素纯, 刘书亮, 秦礼康主编
化学工业出版社 2019
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中文图书4.发酵食品工艺学 TS26/4
馆藏复本:5
可借复本:1 顾立众,翟玮玮编
中国轻工业出版社 1998
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中文图书5.发酵食品工艺实验与检验技术 TS26-33/1
馆藏复本:2
可借复本:2 高文更, 郭延成主编
中国林业出版社 2017
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中文图书6.发酵食品工艺学 TS26/26
馆藏复本:4
可借复本:4 侯红萍主编
中国农业大学出版社 2016
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中文图书7.发酵食品工艺学 TS26/22
馆藏复本:2
可借复本:2 主编樊明涛, 张文学
科学出版社 2014
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中文图书8.发酵食品工艺学 TS26/19
馆藏复本:3
可借复本:3 主编张兰威
中国轻工业出版社 2011
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中文图书9.发酵食品工艺 TS26/6
馆藏复本:2
可借复本:2 王向东, 孟良玉主编
中国计量出版社 2011
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