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中文图书1.果蔬保鲜与加工.第2版 TS255.3/91(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 王丽琼, 徐凌主编
中国农业大学出版社 2018
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中文图书2.果蔬保鲜剂配方及使用 S609/2
馆藏复本:3
可借复本:3 康连臣编著
农业出版社 1993
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中文图书3.果蔬保鲜剂配方与制备 TS202.3/72
馆藏复本:2
可借复本:2 李东光主编
化学工业出版社 2016
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中文图书4.果蔬保鲜与加工新技术画本 TS255.3-64/1
馆藏复本:4
可借复本:4 主编彭克勤
湖南科学技术出版社 2011
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中文图书5.果蔬保鲜实用知识 S609/5
馆藏复本:3
可借复本:3
中国商业出版社 1994
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中文图书6.果蔬保鲜技术及常规测试方法 S609/20
馆藏复本:9
可借复本:8 冯双庆, 赵玉梅编
化学工业出版社应用化学与“三农”读物出版中心 2001
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中文图书7.果蔬保鲜贮藏 S630.9/21
馆藏复本:7
可借复本:7 苏长君编写
农业出版社 1983
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中文图书8.果蔬保鲜与加工 TS255.3/27
馆藏复本:7
可借复本:4 吴锦铸, 张昭其主编
化学工业出版社 2001
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中文图书9.果蔬保鲜技术 S609/19
馆藏复本:2
可借复本:1 吴锦铸, 张昭其主编
化学工业出版社 2000
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中文图书10.果蔬保鲜与冷冻干燥技术 S660.9/19
馆藏复本:4
可借复本:3 余善鸣, 白杰, 马国庆编著
黑龙江科学技术出版社 1999
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中文图书11.果蔬保鲜 S660.9/10
馆藏复本:13
可借复本:8 (澳)R.H.H.威尔士等著
轻工业出版社 1987
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