检索到 11 条 题名=糕点 的结果
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中文图书1.糕点加工技术与实用配方 TS213.23/6
馆藏复本：2
可借复本：2 马涛主编
化学工业出版社 2014
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中文图书2.糕点糖果检验技术 TS207/65
馆藏复本：2
可借复本：2 解庆先，王燕玲编
中国计量出版社 1997
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中文图书3.糕点 糖果 蜜饯 炒货质量检验 TS207/56
馆藏复本：4
可借复本：3 吴玉銮, 蔡玮红主编
中国计量出版社 2006
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中文图书4.中西糕点制作技术手册 TS213.23/3
馆藏复本：2
可借复本：2 唐俊明编著
四川科学技术出版社 1988.04
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中文图书5.北京糕点 TS213.23/1
馆藏复本：6
可借复本：6 北京市西城区糕点厂,食品酿造研究所编
轻工业出版社 1980
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中文图书6.食品质量安全市场准入审查指南.糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册 TS207-65/12:2/V.3
馆藏复本：4
可借复本：3 国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司编
中国标准出版社 2006
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中文图书7.糕点生产工艺与配方 TS213.2/41
馆藏复本：4
可借复本：4 马涛主编
化学工业出版社 2008
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中文图书8.糕点 罐头 饮料制作 TS205/34
馆藏复本：2
可借复本：1 耿福泰编著
科学普及出版社 1988
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中文图书9.首都糕点实用工艺 TS213.23/2
馆藏复本：2
可借复本：2 雷绍瑜等编著
中国食品出版社 1988.03
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中文图书10.西式糕点制作 TS213.2/6
馆藏复本：1
可借复本：1 夏文华,赵振声编著
天津科学技术出版社 1986
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中文图书11.糕点馅料配方与工艺 TS213.2/47
馆藏复本：2
可借复本：2 肖志刚主编
化学工业出版社 2009
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