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中文图书1.肉品加工学 TS251/56
馆藏复本:1
可借复本:1 周光宏主编
农业出版社 2008
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中文图书2.肉品加工理论与新技术 TS251.5/74
馆藏复本:2
可借复本:2 栗俊广著
中国纺织出版社有限公司 2019
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中文图书3.肉品加工技术 TS251.5/35
馆藏复本:2
可借复本:2 袁仲主编
科学出版社 2012
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中文图书4.肉品加工理论与应用 TS251/9
馆藏复本:3
可借复本:2 陈明造编著
艺轩图书出版社
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中文图书5.肉品加工与卫生:联合国粮农组织专家在成都肉品加工培训班上的讲演集 TS251.4/5
馆藏复本:4
可借复本:3 农牧渔业部畜牧局, 四川省畜牧局编
四川科学技术出版社 1988.01
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中文图书6.肉品加工学.增订三版.台北市 TS251/8(3)
馆藏复本:1
可借复本:1 (台湾)林庆文编著
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中文图书7.肉品加工學 TS251/25
馆藏复本:1
可借复本:1 國立編譯館主編
華香园出版社 民国72 [1983]
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中文图书8.肉品加工学 TS251.4/10
馆藏复本:3
可借复本:2 山西省畜牧兽医学校主编
农业出版社 1990
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