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检索到 26 条 题名=肉类 的结果    

 


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  1. 中文图书1.肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法 R532.14/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    联合国粮食及农业组织, 世界卫生组织编著
    中国农业出版社 2022
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食物演化史:肉类、蔬菜与快餐 TS971.2/117

    馆藏复本:2
    可借复本:1
    (美) 马克·比特曼著
    中译出版社 2022
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.肉类风味食品用香精的制备与分析 TS251.5/72

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张玉玉著
    中国农业出版社 2019
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.肉类工业良好规范 TS251.7/29

    馆藏复本:5
    可借复本:3
    邰伟东译
    中国农业大学出版社 2007
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.肉类 F746.82/9

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    (英) Jennifer Spencer著
    中国海关出版社 2004
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.肉类及其制品化学分析检验手册 TS251.7-62/1

    馆藏复本:5
    可借复本:4
    USDA-FSIS美国农业部食品安全检验署编制
    湖南科学技术出版社 1993
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.肉类加工废水处理技术 X5/35:3

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    吴卫国编
    中国环境科学出版社 1991
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.吃出营养吃出健康:肉类的科学吃法 R151.3/178

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张保军编著
    内蒙古人民出版社 2018
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.肉类食品加工实用技术 TS251.4/1

    馆藏复本:4
    可借复本:3
    芮世华,徐苏标编
    金盾出版社 1987
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.肉类生产加工企业安全管理体系建立与实施指南 TS251.7/10

    馆藏复本:6
    可借复本:5
    裴山主编
    中国计量出版社 2006
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.肉类料理的194种做法 TS972.125/6

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    杨桃美食编辑部主编
    江苏凤凰科学技术出版社 2015
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.肉类加工工程师培养理论与实践 TS251.5-42/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    主编王卫, 韩青荣
    科学出版社 2016
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.肉类与乳制品加工技术400问 TS251.5/54

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    12316新农村热线专家组组编
    吉林出版集团有限责任公司 2008
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.肉类食品加工技术 TS251.5/42

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    严泽湘主编
    化学工业出版社 2014
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.肉类小食品生产 TS251.5/36

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    曾洁, 马汉军主编
    化学工业出版社 2013
    (0) 馆藏

  16. 中文期刊16.肉类工业 TS251/1#1

    馆藏复本:39
    可借复本:3
    全国肉类工业科技情报中心, 武汉肉类联合企业集团公司主办
    全国肉类工业科技情报中心 1984-
    (0) 馆藏

  17. 中文期刊17.肉类研究 TS2/32#1

    馆藏复本:47
    可借复本:0
    [中国肉类食品综合研究中心]
    中国肉类食品综合研究中心 1987-
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.肉类加工机械 TS251.3/1

    馆藏复本:4
    可借复本:3
    李满林主编
    化学工业出版社 2006
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.中国肉类蛋品企业指南 TS251-62/1

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    中国食品公司, 中国肉类食品综合研究中心编
    中国商业出版社 1993
    (0) 馆藏

  20. 中文图书20.肉类科学词典:英--法--德--西--汉文对照 TS251-61/1

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    中国肉类食品综合研究中心编译
    中国商业出版社 1989.12
    (0) 馆藏

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