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中文图书1.食品发酵与酿造 TS26/29
馆藏复本:2
可借复本:2 金昌海主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书2.食品发酵与酿造工艺学.第2版 TS26/9(2)
馆藏复本:3
可借复本:2 何国庆主编
中国农业出版社 2011
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中文图书3.食品发酵与酿造工艺学 TS26/9
馆藏复本:6
可借复本:5 何国庆主编
中国农业出版社 2001
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