检索到 22 条 题名=食品科技 的结果
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中文图书1.食品科技革命:食物的进化与新产业市场:世界700兆円の新産業"食"の進化と再定義 TS201/29
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田中宏隆, (日) 冈田亚希子, (日) 濑川明秀著
东方出版社 2024
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中文图书2.食品粉末性质和表征 TS205/165
馆藏复本：1
可借复本：1 (土) 埃尔坦·埃尔米什编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.食品科技英语 TS2/89
馆藏复本：2
可借复本：2 李磊, 何鸿举主编
中国农业大学出版社 2022
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中文图书4.食品科学中的新兴技术 TS201/27
馆藏复本：1
可借复本：1 (印) 莫妮卡·塔库尔, (印) V. K. 莫迪编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书5.脉冲电能在食品和生物质原料加工中的应用 TS205/164
馆藏复本：1
可借复本：1 (法) 尤金·沃罗比耶夫, (乌克兰) 尼古拉·列博夫卡著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书6.冷等离子体在食品安全和保藏中的应用研究进展 TS205/163
馆藏复本：2
可借复本：2 (美) 丹妮拉·贝穆德斯·阿吉雷著
中国纺织出版社 2023
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中文图书7.食品机械与设备 TS203/48
馆藏复本：2
可借复本：2 李勇, 张佰清主编
化学工业出版社 2020
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中文图书8.食品科学与工程专业实验 TS201-33/8
馆藏复本：2
可借复本：2 丁利君等编
化学工业出版社 2019
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中文期刊9.粮油食品科技 TS2/5#1
馆藏复本：23
可借复本：5 北京市粮食科学研究所编辑
北京市粮食科学研究所 1982-1994
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中文期刊10.食品科技 TS2/7#1
馆藏复本：4
可借复本：4 [全国食品科技情报中心站, 北京市食品研究所]主办
该刊 1972-1983
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中文期刊11.食品科技 TS2/5=A
馆藏复本：287
可借复本：44 北京粮食科学研究所主办
《食品科技》编辑部 1994-
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中文图书12.食品科技文献检索 G354.2/60
馆藏复本：4
可借复本：3 王骊, 孟培丽编著
北京大学出版社 1996
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中文图书13.新编食品添加剂速查手册 TS202.3-62/15
馆藏复本：2
可借复本：2 何春毅主编
化学工业出版社 2017
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中文图书14.英汉对照食品安全学 TS201.6/121
馆藏复本：2
可借复本：2 张双灵等编著
化学工业出版社 2017
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中文图书15.食品物性学 TS201.7/7
馆藏复本：2
可借复本：2 姜松, 赵杰文等编著
化学工业出版社 2016
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中文图书16.食品微生物检验 TS207.4/18
馆藏复本：2
可借复本：2 李凤梅主编
化学工业出版社 2015
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中文图书17.食品科技·饮食文化:从事导弹到“鸡蛋”的人生历程:A career: from missiles to "eggs" TS2-49/5
馆藏复本：1
可借复本：1 黄筱声著
中国世界图书出版社 2009
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中文期刊18.中国食品 TS2/7=A
馆藏复本：178
可借复本：40 《中国食品》杂志社编辑
中国食品杂志社 1984-
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中文期刊19.食品科技动态 TS2/41#1
馆藏复本：5
可借复本：0 全国食品科技情报中心站, 北京食品研究所编
《食品科技》编辑部 1978-1996
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中文图书20.食品包装 TS206/1
馆藏复本：2
可借复本：2 (台湾)陈自珍,廖朝贤编著
大众书局 1977
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