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中文图书1.美国《食物与营养百科全书》选辑 R151.3/3
馆藏复本:60
可借复本:36 (美) A. H. 恩斯明格著
农业出版社 1989
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中文图书2.食物成分表:全国分省值 R151/22:2
馆藏复本:3
可借复本:3 王光亚主编
人民卫生出版社 1992
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中文图书3.食物成分表:全国代表值 R151/22
馆藏复本:4
可借复本:3 王光亚主编
人民卫生出版社 1991
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中文图书4.食物成分表.第3版 R151/1(3)
馆藏复本:5
可借复本:4 中国医学科学院卫生研究所编著
人民卫生出版社 1989.03
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中文图书5.食物成分表.第5版 427.5/5522
馆藏复本:1
可借复本:1 中央卫生研究院营养学系编著
商务印书馆 1955
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中文图书6.食物成分表.新2版 R151/1(2)
馆藏复本:2
可借复本:1 中国医学科学院卫生研究所编著
人民卫生出版社 1977
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中文图书7.食物成分表 411.3/5677:2
馆藏复本:2
可借复本:2 中国医学科学院卫生研究所编著
人民卫生出版社 1964
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中文图书8.食物成分与食品添加剂分析方法 R151.3/74
馆藏复本:4
可借复本:4 (土耳其) Semih Otles著
中国轻工业出版社 2008
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