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中文图书1.高卢的技艺:法兰西饮食史:a history of food in France TS971.205.65/1
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 玛丽安·德本著
中国人民大学出版社 2023
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中文图书2.饮食大脑:食物如何影响心理健康:an indispensable guide to the surprising foods that fight depressio... R395.6/72
馆藏复本:2
可借复本:0 (美) 乌玛·奈杜著
中信出版集团股份有限公司 2023
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中文图书3.饮食 TS971.2/119
馆藏复本:2
可借复本:2 刘军茹著
五洲传播出版社 2014
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中文图书4.饮食的悖论:the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain.第2版 R151.4/127(2)
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) 史蒂文· R. 冈德里著
中信出版集团股份有限公司 2023
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中文图书5.亚平宁的韧性:意大利饮食史:a history of food in Italy TS971.2/115
馆藏复本:2
可借复本:2 (意) 法比奥·帕拉塞科利著
中国人民大学出版社 2023
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中文图书6.烹饪的起源 TS972.1-091/2
馆藏复本:1
可借复本:1 (西) 斗牛犬基金会, 普里瓦达基金会著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书7.烹饪是什么:用现代科学揭示烹饪的真相 TS972.11/34
馆藏复本:1
可借复本:1 (西) 斗牛犬基金会, 普里瓦达基金会著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书8.从舌尖到大脑:饮食中的心理学 R15-05/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 尼尔·E. 罗兰, (美) 埃米莉·C. 斯普莱恩著
上海教育出版社 2021
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中文图书9.饮食人类学视域下的辽代饮食文化研究 TS971.2/113
馆藏复本:2
可借复本:2 张景明, 张杰著
科学出版社 2021
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中文图书10.饮食术:风靡日本的科学饮食教科书 R155.1/24
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 牧田善二著
中国中医药出版社 2020
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中文图书11.化学物理觉:饮食中味觉和嗅觉之外的感觉:chemical touch in food and eating TS201.2/156
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) Shane T. McDonald, (美) David A. Bolliet, (美) John E. Hayes主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书12.饮食的文化符号学 TS971/281
馆藏复本:2
可借复本:2 石访访著
四川大学出版社 2020
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中文图书13.威士忌赏味指南 TS262.3-62/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) EI出版社编著
华中科技大学出版社 2018
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中文图书14.奶酪原来是这么回事儿:渊源·风土·搭配 TS252.53/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 特里斯坦·西卡尔著
中信出版集团 2019
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中文图书15.日本酒赏味指南 TS971.22/29
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) EI出版社编著
华中科技大学出版社 2018
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中文图书16.啤酒赏味指南 TS971.22-62/2
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) EI出版社编著
华中科技大学出版社 2018
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中文图书17.第一口:饮食习惯的真相:how we learn to eat R155.1/20
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 比·威尔逊著
生活·读书·新知三联书店 2019
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中文图书18.饮食的本色:新饮食文化论 TS971.2/92
馆藏复本:2
可借复本:2 韩风东主编
同济大学出版社 2018
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中文图书19.肉料理原来是这么回事儿 TS972.188/10
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 亚瑟·勒凯恩著
中信出版社 2019
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中文图书20.啤酒原来是这么回事儿 TS262.5/42
馆藏复本:2
可借复本:2 (法) 吉雷克·奥贝尔著
中信出版社 2019
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