检索到 5 条 题名=麦芽 的结果
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中文图书1.麦芽:啤酒酿造制麦指南 TS262.5/41
馆藏复本：4
可借复本：4 (美) 约翰·马利特著
中国轻工业出版社 2019
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中文图书2.麦芽与制麦技术 TS262.5/16
馆藏复本：4
可借复本：4 (英) Dennis E. Briggs著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书3.啤酒厂麦芽汁制备工艺技术 TS262.5/1
馆藏复本：5
可借复本：3 (德)路德维希·纳尔蔡斯著
中国轻工业出版社 1991
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中文图书4.麦芽威士忌伴侣:麦芽威士忌顶级品鉴指南 TS262.3-62/3
馆藏复本：2
可借复本：2 迈克尔·杰克逊著
上海科学技术出版社 2013
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中文图书5.麦芽与啤酒生物化学 463.844/1284
馆藏复本：1
可借复本：1 (英) R.H.霍卜金斯, B.克劳斯著
轻工业出版社 1960
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