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检索到 1 条 题名=Chemical and functional properties of food proteins 的结果    

 


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  1. 西文图书1.Chemical & functional properties of food proteins / TS201.2/CFP:3

    馆藏复本：1
    可借复本：1     edited by Zdzislaw E. Sikorski.
    Technomic, c2001.
    (0) 馆藏

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